2 sachets de cœurs de plantain
8 filets de rouget
Sel, poivre
Thym
2 cs de crème épaisse
1 cc de curry
Chauffer 1 cuil à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faire cuire les 8 filets de rouget à feux doux pendant 5 minutes, les saupoudrer d'un peu de thym.
Puis ajouter 2 cuil à soupe de crème épaisse, en fin de cuisson, saupoudrer de curry.
Décongeler et faites chauffer les cœurs de plantain en 3 minutes au micro onde.
Servir dans chaque assiette, filets de rouget au centre, cœur de plantain autour.
« Retour
Partager la recette sur Facebook
Imprimer la recette
Comment
commander ?