Ingrediënten voor 4 personen
8 artisjokbodems
150 g diepgevroren bakbanaan
2 takjes dragon
4 koffielepels frambozenazijn
Zout, peper uit de molen
Kerriepoeder
Ontdooi de bakbananen 3 à 4 minuten in de magnetron. Spoel de dragon, hak hem fijn en mix hem samen met de bakbananen met de staafmixer. Voeg er frambozenazijn en notenolie aan toe. Breng op smaak met zout, peper en kerriepoeder.
Schep dit mengsel op de artisjokbodems. Versier eventueel met een eetbare bloem, bijvoorbeeld met sering zoals hier.
« Terugkeer
Deel het recept op Facebook
Recept afdrukken