Ingrédients pour 4 personnes
250 g le rouleau de pâte feuilleté
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe d'eau
500 g de bananes plantains, soit 5 rondelles
Préchauffez le four à 200°C le temps de la préparation.
Chauffez le moule sur votre plaque de cuisson. Versez le sucre et l'eau pour réaliser le caramel.
Coupez les bananes plantains en petits cubes et les disposez dans le caramel.
Disposez la pâte sur le moule pour recouvrir entièrement les bananes plantains.
Mettez au four et laissez cuire pendant 25 minutes à 150°C.
Démoulez dès la sortie du four.
Vous découvrez une magnifique tarte tatin à la banane plantain !
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