Le cœur de plantain, la banane légume amie de vos viandes et poissons

Ingrédients, valeur énergétique du coeur de plantain
Banane plantain 100 % naturelle
Format 312 g – surgelé – sans allergène – sans gluten – prêt à l'emploi

Valeur énergétique pour 100 g : 110 Kcal
En raison de la forte dominante des glucides complexes (amidon), et d'un taux élevé de fibres (3 g aux 100 g), cette énergie est progressivement libérée dans l'organisme.

La banane plantain est un féculent. C'est pour cela qu'elle accompagne à merveille les viandes et les poissons. Elle est toutefois également délicieuse en dessert.
Son goût embaume la pièce et sa couleur réveille l'assiette. Les petits et les grands l'adorent.

Cuisson des cœurs de plantain
Précuits à la vapeur, les cœurs de plantain ne nécessitent que 3 minutes de cuisson au micro onde, à puissance maximale. La banane plantain se mange cuite, exclusivement.

Vous pouvez aussi décider de la mixer pour l'intégrer à une soupe, de simplement l'ajouter, en fines tranches sur un riz nature complet. Vous obtiendrez un plat particulièrement énergétique, utile aux sportifs et pour les longues journées de certaines et de certains...