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- Connaissez-vous Maria, Alfredo ou Cirabel ?
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Archives de catégorie : Histoires de culture
Connaissez-vous Maria, Alfredo ou Cirabel ?
Connaissez-vous Maria, Alfredo ou Cirabel ? Ce sont eux, au Honduras, qui s’occupent des plantations des bananes plantains, maniocs et patates douces pure&simple, by ACE. Ce partenaire est en réalité une affaire familiale. Le père, les filles, les fils et … Continuer la lecture
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La fabrication de la frite de manioc
La préparation du sol : 15 à 20 jour avant de planter le manioc, le sol est aéré, enrichi naturellement avec des déchets végétaux. Cette étape est primordiale pour ne pas appauvrir le sol. La culture du manioc Enrique nous montre … Continuer la lecture
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